豐年豐和企業股份有限公司

產品介紹
Q2
豐年果糖的成分是什麼?

豐年果糖依照其中果糖的含量又能分為兩種,分別是F55 ﹝含55%果糖﹞及 F90 ﹝含90%果糖﹞。

F55 乃用於一般飲料之中,果糖含量在55%的時候,其甜度和砂糖水溶液的甜度相當,但F55的優勢是本身就已經是液態,且濃度高不易長菌,因此是良好的飲料業甜味劑。

F90 則是一般家用較多,能取代砂糖,因為較好保存。