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產品介紹

甘蔗液糖

甘蔗液糖乃是以蔗糖為原料所生產的液態糖。主要是將蔗糖溶解後,透過水解反應使得蔗糖分解為含有葡萄糖、果糖、及蔗糖的液態糖。甘蔗液糖的甜度較高,且可保持較多水分不易結晶,故在飲料業中及烘焙業中備受推崇。